Zubereitung in der Küche

Spargeln frisch einkaufen und zubereiten

Spargeln sollten möglichst frisch eingekauft und zubereitet werden. Ob Spargeln frisch sind, erkennt man am quietschenden Geräusch, das entsteht, wenn zwei Stangen aneinander gerieben werden. Weiter kann man das Schnittende zusammendrücken. Tritt Saft aus, so ist der Spargel frisch.

shoperia

spargelfest20 modul